Desde que en 1895 el pastelero de Chambéry Monsieur Louis Dufour elaborara la primera Trufa, esta se ha convertido en una de las recetas con mayor interpretación y variedades en el mundo. *Orolíquido* profundiza en el universo del Aceite de Oliva Virgen Extra, presentando las primeras *trufas elaboradas con las variedades Corbella Original y Verdal Original*.

Para este proyecto tan especial, Orolíquido ha confiado en los reputados Chefs *Xavier Lahuerta y Miquel Guimerà *para la creación del concepto, y en la artesana *Sita Brown* para la ejecución. El objetivo, encontrar la esencia del chocolate y de las sutiles variedades de estos aceites de oliva virgen extra para concebir un maridaje de lo más sublime para el paladar.